Основы системы ХАССП учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебной программой и ориентировано на реализацию требований ГОС ВО по направлениям 27.03.02 «Управление качеством» и 38.03.07 «Товароведение». Рассмотрен широкий круг вопросов, раскрывающих специфику внедрения международной системы ХАССП: ее принципы; оц...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2022
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/406799 https://e.lanbook.com/img/cover/book/406799.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|