Санитария и гигиена на предприятиях мясной промышленности учебное пособие
В учебном пособии приводятся теоретические материалы в соответствии с современными научными представлениями об организации производства качественных и безопасных мясных продуктов. Освещены современные правовые и организационные основы санитарии и гигиены на предприятиях мясной промышленности. Дана г...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
Орел
ОГУ имени И.С. Тургенева
2023
|
| Acesso em linha: | https://e.lanbook.com/book/409598 https://e.lanbook.com/img/cover/book/409598.jpg |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
