Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров учебное пособие
В учебном пособии представлены сведения о современном состоянии научных исследований в области тары и упаковки. Рассматриваются ассортимент, функции упаковки пищевых продуктов, классификации и характеристика упаковочных материалов, а также способы утилизации использованной упаковки пищевых продуктов...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Орел
ОГУ имени И.С. Тургенева
2023
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/409616 https://e.lanbook.com/img/cover/book/409616.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02141nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 409616 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20240514144552.0 | ||
| 008 | 240514s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-9929-1352-1 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 621.798(075.8) | ||
| 084 | |a 36.800.8я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров |b учебное пособие |c Зайцева Е. А.,Серегина Н. В. |
| 260 | |a Орел |b ОГУ имени И.С. Тургенева |c 2023 | ||
| 300 | |a 69 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В учебном пособии представлены сведения о современном состоянии научных исследований в области тары и упаковки. Рассматриваются ассортимент, функции упаковки пищевых продуктов, классификации и характеристика упаковочных материалов, а также способы утилизации использованной упаковки пищевых продуктов. Для контроля знаний в пособии даны вопросы для подготовки. Предназначено студентам, обучающимся по направлению 38.03.07 «Товароведение», изучающим дисциплину «Товароведение упаковочных материалов и тары». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ОГУ имени И.С. Тургенева - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Зайцева Е. А. | |
| 700 | 1 | |a Серегина Н. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/409616 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/409616.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/409616.jpg | ||