Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Габдукаева Л. З., Гумеров Т. Ю., & Мингалеева З. Ш. (2023). Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания: учебное пособие. КНИТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Габдукаева Л. З., Гумеров Т. Ю., и Мингалеева З. Ш. Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания: учебное пособие. Казань: КНИТУ, 2023.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Габдукаева Л. З., et al. Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания: учебное пособие. КНИТУ, 2023.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.