Основы первичной переработки сельскохозяйственных животных и птицы учебное пособие
Учебно-теоретическое электронное издание В учебно-теоретическом издании изложены основные требования к сельскохозяйственным животным и птице для убоя. Включены вопросы общей технологии отрасли и комплексной оценки основного и вторичного сырья, получаемого в результате первичной переработки скота и п...
Kaydedildi:
Yazar: | Владимиров Н. И. |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Яшкин А. И., Горшков В. В. |
Materyal Türü: | Книга |
Dil: | Russian |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Барнаул
АГАУ
2024
|
Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/422108 https://e.lanbook.com/img/cover/book/422108.jpg |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов методические указания
Yazar:: Неманова О. К.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024) -
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов методические указания
Yazar:: Долгошева Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022) -
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов учебник для спо
Yazar:: Алексеева Ю. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023) -
Основные технологии первичной переработки животных учебное пособие для спо
Yazar:: Асминкина, Т. Н. -
Технологии первичной переработки нефти
Yazar:: Антонюк С. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)