Перейти до змісту

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность учебник для спо

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ивашевская Е. Б.
Інші автори: Рязанова О. А., Лебедев В. И., Позняковский В. М.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Санкт-Петербург Лань 2024
Редагування:3-е изд., стер.
Предмети:
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/430085
https://e.lanbook.com/img/cover/book/430085.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!