Биотехнология. Основы биологии учебное пособие для вузов
Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
Лань
2024
|
| Редакция: | 3-е изд., стер. |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/430568 https://e.lanbook.com/img/cover/book/430568.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03109nam0a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 430568 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20240912085419.0 | ||
| 008 | 240912s2024 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-507-50425-1 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 60 | ||
| 084 | |a 30.16я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Биотехнология. Основы биологии |b учебное пособие для вузов |c Музафаров Е. Н. |
| 250 | |a 3-е изд., стер. | ||
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2024 | ||
| 300 | |a 168 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Даны основы генетики микроорганизмов, приведены методы и элементы клеточной и генной инженерии. Частично затронуто техническое обеспечение биотехнологического процесса с описанием принципов действия и конструкции различных типов биореакторов. Также обсуждается вопрос участия биотехнологии в защите окружающей среды. Учебное пособие предназначено для студентов начальных курсов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Химия», «Экология и природопользование» и «Биотехнология». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств | |
| 653 | 0 | |a биотехнология | |
| 653 | 0 | |a генетика микроорганизмов | |
| 653 | 0 | |a метаболизм | |
| 653 | 0 | |a ассимиляция | |
| 653 | 0 | |a питание микроорганизмов | |
| 653 | 0 | |a культивирование микроорганизмов | |
| 653 | 0 | |a биотехнологические процессы | |
| 100 | 1 | |a Музафаров Е. Н. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/430568 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/430568.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/430568.jpg | ||