Биотехнология с основами биохимии учебное пособие
Учебное пособие составлено в соответствии с учебными программами дисциплин «Основы биотехнологии», «Биохимия». Знакомит обучающихся современными научными представлениями биотехнологии и ее прикладном значении для человека. В пособии подробно рассмотрены основные биообъекты биотехнологии и методы раб...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Język: | Russian |
| Wydane: |
Магнитогорск
МГТУ им. Г.И. Носова
2023
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://e.lanbook.com/book/432764 https://e.lanbook.com/img/cover/book/432764.jpg |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | Учебное пособие составлено в соответствии с учебными программами дисциплин «Основы биотехнологии», «Биохимия». Знакомит обучающихся современными научными представлениями биотехнологии и ее прикладном значении для человека. В пособии подробно рассмотрены основные биообъекты биотехнологии и методы работы с ними, пути развития и достижения использования биотехнологии в различных отраслях промышленности, основные принципы организации биотехнологического производства. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки) (профиль - Химия и биология). |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 62 с. |
| Publiczność: | Книга из коллекции МГТУ им. Г.И. Носова - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-9967-2617-2 |