Оборудование хлебопекарной промышленности: в 2 Ч. Часть 2 учебное пособие Ч. 2 Оборудование хлебопекарной промышленности: в 2 Ч. Часть 2 : учебное пособие
Учебное пособие предназначено для освоения дисциплины «Технологическое оборудование предприятий отрасли», а также для выполнения выпускной квалификационной работы обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья....
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Оренбург
ОГУ
2024
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/437780 https://e.lanbook.com/img/cover/book/437780.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|