Химия биологически активных веществ: лабораторный практикум
Лабораторный практикум содержит современные и традиционные методы и методики выделения биологически активных веществ из природного материала, а также позволяет углубить знания, полученные в рамках курса «Химия биологически активных веществ». Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям по...
Gardado en:
| Formato: | Книга |
|---|---|
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2023
|
| Темы: | |
| Acceso en liña: | https://e.lanbook.com/book/444002 https://e.lanbook.com/img/cover/book/444002.jpg |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Краткое описание: | Лабораторный практикум содержит современные и традиционные методы и методики выделения биологически активных веществ из природного материала, а также позволяет углубить знания, полученные в рамках курса «Химия биологически активных веществ». Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». |
|---|---|
| Descrición Física: | 92 с. |
| Público: | Книга из коллекции УрГЭУ - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliografía: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |