Cita APA (7a ed.)
Алексеева Ю. А. & Хорошайло Т. А. (2025). Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных: учебник для вузов (2-е изд., стер.). Лань.
Cita Chicago Style (17a ed.)Алексеева Ю. А. y Хорошайло Т. А. Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных: учебник для вузов. 2-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2025.
Cita MLA (8a ed.)Алексеева Ю. А. y Хорошайло Т. А. Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных: учебник для вузов. 2-е изд., стер. Лань, 2025.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.