Библиотечный поиск

APA (7. basım) Alıntı

Алексеева Ю. А. & Хорошайло Т. А. (2025). Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных: учебник для вузов (2-е изд., стер.). Лань.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Алексеева Ю. А. ve Хорошайло Т. А. Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных: учебник для вузов. 2-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2025.

MLA (8th ed.) Atıf

Алексеева Ю. А. ve Хорошайло Т. А. Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных: учебник для вузов. 2-е изд., стер. Лань, 2025.