Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство учебное пособие для спо
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение на производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. О...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Редакция: | 3-е изд., стер. |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/445298 https://e.lanbook.com/img/cover/book/445298.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03161nam0a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 445298 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20241202134529.0 | ||
| 008 | 241202s2025 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-507-50539-5 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664 | ||
| 084 | |a 36.81я723 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство |b учебное пособие для спо |c Зуев Н. А.,Пеленко В. В. |
| 250 | |a 3-е изд., стер. | ||
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2025 | ||
| 300 | |a 64 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение на производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технологическая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки | |
| 653 | 0 | |a мясная промышленность | |
| 653 | 0 | |a конструкторская документация | |
| 653 | 0 | |a производство | |
| 653 | 0 | |a мясорубка | |
| 653 | 0 | |a мясоизмельчитель | |
| 653 | 0 | |a куттер | |
| 100 | 1 | |a Зуев Н. А. | |
| 700 | 1 | |a Пеленко В. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/445298 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/445298.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/445298.jpg | ||