Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом учебное пособие
Учебное пособие «Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом» обеспечивает формирование базовых умений для выполнения исследований в процессе научного познания, теоретического обоснования профессиональных задач в сфере стратегического управления гостиничным и ресторанным бизнесом по направл...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicat: |
Белгород
НИУ БелГУ
2023
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/448544 https://e.lanbook.com/img/cover/book/448544.jpg |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | Учебное пособие «Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом» обеспечивает формирование базовых умений для выполнения исследований в процессе научного познания, теоретического обоснования профессиональных задач в сфере стратегического управления гостиничным и ресторанным бизнесом по направлению подготовки 43.04.01 Сервис, а также в соответствии с учебной программой курса. |
|---|---|
| Descripció física: | 104 с. |
| Destinataris: | Книга из коллекции НИУ БелГУ - Сервис и туризм СЭБ |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-9571-3562-3 |