Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом учебное пособие
Учебное пособие «Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом» обеспечивает формирование базовых умений для выполнения исследований в процессе научного познания, теоретического обоснования профессиональных задач в сфере стратегического управления гостиничным и ресторанным бизнесом по направл...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Белгород
НИУ БелГУ
2023
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/448544 https://e.lanbook.com/img/cover/book/448544.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | Учебное пособие «Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом» обеспечивает формирование базовых умений для выполнения исследований в процессе научного познания, теоретического обоснования профессиональных задач в сфере стратегического управления гостиничным и ресторанным бизнесом по направлению подготовки 43.04.01 Сервис, а также в соответствии с учебной программой курса. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 104 с. |
| Publikum: | Книга из коллекции НИУ БелГУ - Сервис и туризм СЭБ |
| Bibliografi: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-9571-3562-3 |