Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Ермолаев В. А. (2022). Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: лабораторный практикум. Кузбасский ГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Ермолаев В. А. Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: лабораторный практикум. Кемерово: Кузбасский ГАУ, 2022.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Ермолаев В. А. Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: лабораторный практикум. Кузбасский ГАУ, 2022.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.