Контроль качества рыбы и рыбной продукции

Контроль качества рыбы и рыбной продукции Ч. 1 Контроль качества рыбы и рыбной продукции

Лабораторный практикум будет издан в трех частях. Первая часть: Контроль качества рыбы и рыбной продукции, содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. При...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Михалева Е. В.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Пермь ПГАТУ 2024
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/450236 https://e.lanbook.com/img/cover/book/450236.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции учебное пособие
Udgivet: (2020)

Технология рыбы и рыбных продуктов. Методы определения качества рыбной продукции учебное пособие
af: Владимцева Т. М.
Udgivet: (2019)

Убийство в рыбной лавке
af: Грин А. С.
Udgivet: (2014)

Убийство в рыбной лавке
af: Грин, А.

Контроль качества продукции общественного питания
af: Николаенко О. А.
Udgivet: (2014)

Статистический приемочный контроль качества продукции
af: Умарова Н. Н.
Udgivet: (2016)

Сырье и материалы рыбной промышленности
af: Сафронова Т. М.
Udgivet: (2021)

Сырье и материалы рыбной промышленности
af: Сафронова Т. М.
Udgivet: (2022)

Контроль качества продукции и услуг Учебное пособие
af: Зорин В. А.

Контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
af: Щербакова Е. И.
Udgivet: (2015)

Управление и контроль качества продукции: практикум
af: Чагина Л. Л.
Udgivet: (2020)

Статистический приемочный контроль качества продукции учебное пособие
af: Умарова, Н. Н.

Оценка и контроль качества продукции животноводства учебник для спо
af: Асминкина, Т. Н.

Необычные случаи на охоте и рыбной ловле
af: Кондратьев, С. А.

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие
af: Куприна Е. Э.
Udgivet: (2025)

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
af: Гавриченкова, С. С.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания практикум для спо
af: Еремеева, Н. Б.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
af: Еремеева, Н. Б.

Контроль качества продукции и услуг в общественном питании учебное пособие
af: Цопкало, Л. A.

Контроль качества продукции и услуг в общественном питании Учебное пособие
af: Цопкало Л.А

Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 19.03.01 – биотехнология
af: Гнеушева И. А.
Udgivet: (2023)

Рыбы России
af: Шкрыгунов К. И.
Udgivet: (2017)

Рыбы Амура

Бюджетирование в рыбной отрасли учебное пособие для студентов направления подгот. 38.03.01 "экономика" оч. и заоч. форм обучения
af: Белорущенко Я. А.
Udgivet: (2018)

Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции овцеводства
af: Романова Т. Н.
Udgivet: (2018)

Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения по направлению подготовки 19.03.01 – биотехнология
af: Гнеушева И. А.
Udgivet: (2021)

Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов Учебное пособие
af: Голубенко О.А

Блюда из рыбы
af: Сосновская, А. В.

Контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
Udgivet: (2022)

Контроль качества воды Учебник
af: Алексеев Л. С.

Контроль качества аудита Монография
af: Юдина Г. А.

Контроль качества воды Учебник
af: Алексеев Л. С.

Контроль качества воды Учебник
af: Алексеев Л. С.

Контроль качества воды Учебник
af: Алексеев Л. С.

Контроль качества воды Учебник
af: Алексеев Л. С.

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания учебное пособие

Круглоротые. Рыбы учебное пособие для вузов
af: Литвинов Н. И.
Udgivet: (2011)

Контроль качества воды учебное пособие
af: Алифанова, А. И.

Рыбы, земноводные, пресмыкающиеся Учебное пособие
af: Рябов В. М.
Udgivet: (2020)

Производственный контроль молочной продукции Учебник
af: Ганина В. И.