Контроль качества рыбы и рыбной продукции

Контроль качества рыбы и рыбной продукции Ч. 1 Контроль качества рыбы и рыбной продукции

Лабораторный практикум будет издан в трех частях. Первая часть: Контроль качества рыбы и рыбной продукции, содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. При...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Михалева Е. В.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Пермь ПГАТУ 2024
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/450236 https://e.lanbook.com/img/cover/book/450236.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции учебное пособие
出版事項: (2020)

Технология рыбы и рыбных продуктов. Методы определения качества рыбной продукции учебное пособие
著者:: Владимцева Т. М.
出版事項: (2019)

Убийство в рыбной лавке
著者:: Грин А. С.
出版事項: (2014)

Убийство в рыбной лавке
著者:: Грин, А.

Контроль качества продукции общественного питания
著者:: Николаенко О. А.
出版事項: (2014)

Статистический приемочный контроль качества продукции
著者:: Умарова Н. Н.
出版事項: (2016)

Сырье и материалы рыбной промышленности
著者:: Сафронова Т. М.
出版事項: (2021)

Сырье и материалы рыбной промышленности
著者:: Сафронова Т. М.
出版事項: (2022)

Контроль качества продукции и услуг Учебное пособие
著者:: Зорин В. А.

Контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
著者:: Щербакова Е. И.
出版事項: (2015)

Управление и контроль качества продукции: практикум
著者:: Чагина Л. Л.
出版事項: (2020)

Статистический приемочный контроль качества продукции учебное пособие
著者:: Умарова, Н. Н.

Оценка и контроль качества продукции животноводства учебник для спо
著者:: Асминкина, Т. Н.

Необычные случаи на охоте и рыбной ловле
著者:: Кондратьев, С. А.

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие
著者:: Куприна Е. Э.
出版事項: (2025)

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
著者:: Гавриченкова, С. С.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания практикум для спо
著者:: Еремеева, Н. Б.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
著者:: Еремеева, Н. Б.

Контроль качества продукции и услуг в общественном питании учебное пособие
著者:: Цопкало, Л. A.

Контроль качества продукции и услуг в общественном питании Учебное пособие
著者:: Цопкало Л.А

Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 19.03.01 – биотехнология
著者:: Гнеушева И. А.
出版事項: (2023)

Рыбы России
著者:: Шкрыгунов К. И.
出版事項: (2017)

Рыбы Амура

Бюджетирование в рыбной отрасли учебное пособие для студентов направления подгот. 38.03.01 "экономика" оч. и заоч. форм обучения
著者:: Белорущенко Я. А.
出版事項: (2018)

Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции овцеводства
著者:: Романова Т. Н.
出版事項: (2018)

Контроль качества и оценка безопасности биотехнологической продукции учебное пособие по дисциплине «контроль качества биотехнологической продукции» для обучающихся всех форм обучения по направлению подготовки 19.03.01 – биотехнология
著者:: Гнеушева И. А.
出版事項: (2021)

Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов Учебное пособие
著者:: Голубенко О.А

Блюда из рыбы
著者:: Сосновская, А. В.

Контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
出版事項: (2022)

Контроль качества воды Учебник
著者:: Алексеев Л. С.

Контроль качества аудита Монография
著者:: Юдина Г. А.

Контроль качества воды Учебник
著者:: Алексеев Л. С.

Контроль качества воды Учебник
著者:: Алексеев Л. С.

Контроль качества воды Учебник
著者:: Алексеев Л. С.

Контроль качества воды Учебник
著者:: Алексеев Л. С.

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания учебное пособие

Круглоротые. Рыбы учебное пособие для вузов
著者:: Литвинов Н. И.
出版事項: (2011)

Контроль качества воды учебное пособие
著者:: Алифанова, А. И.

Рыбы, земноводные, пресмыкающиеся Учебное пособие
著者:: Рябов В. М.
出版事項: (2020)

Производственный контроль молочной продукции Учебник
著者:: Ганина В. И.