Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья учебное пособие для спо
В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Описаны специальные процессы производства баночных консервов из агропищевого сырья. Показаны технологические и инженерные расчеты, необходимые специалистам как при проектировании предприятий, так и при пр...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Иванова Е. Е. |
|---|---|
| Andere auteurs: | Касьянов Г. И., Кочерга А. В. |
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/450770 https://e.lanbook.com/img/cover/book/450770.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья учебное пособие для вузов
door: Иванова Е. Е.
Gepubliceerd in: (2025) -
Справочник по производству консервов
door: Барбаянов К. А., et al. -
Технохимический контроль производства овощных консервов лабораторный практикум
door: Киселева, Т. Ф. -
Технология мясных консервов
door: Гусаковский З. П., et al. -
Справочник по производству консервов
door: Рогачев В. И.