Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков практикум
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала по дисциплине «Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков», получения практических навыков в оценке качества изделий, а также для закрепления знаний по вопросам нормирования качества продукции и производства....
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Ижевск
УдГАУ
2023
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://e.lanbook.com/book/454301 https://e.lanbook.com/img/cover/book/454301.jpg |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|