Инновационные направления развития пищевых технологий монография

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Дубровский А. А.
Другие авторы:	Ордина Н. Б., Алифанова В. В., Шарапова Н. А., Ходыкин А. И., Зарянская А. А.
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Опубликовано:	Белгород БелГАУ им.В.Я.Горина 2024
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/455408 https://e.lanbook.com/img/cover/book/455408.jpg
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!


LEADER	01421nam0a2200325 i 4500
001	455408
003	RuSpLAN
005	20250131205153.0
008	250131s2024 ru gs 000 0 rus
020			\|a 978-5-6050134-2-6
040			\|a RuSpLAN
041	0		\|a rus
044			\|a ru
080			\|a 001.895:[664+641](075.8)
084			\|a 36я73 \|2 rubbk
245	0	0	\|a Инновационные направления развития пищевых технологий \|b монография \|c Дубровский А. А.,Ордина Н. Б.,Алифанова В. В.,Шарапова Н. А.,Ходыкин А. И.,Зарянская А. А.
260			\|a Белгород \|b БелГАУ им.В.Я.Горина \|c 2024
300			\|a 151 с.
504			\|a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань
521	8		\|a Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств
521	8		\|a СЭБ
100	1		\|a Дубровский А. А.
700	1		\|a Ордина Н. Б.
700	1		\|a Алифанова В. В.
700	1		\|a Шарапова Н. А.
700	1		\|a Ходыкин А. И.
700	1		\|a Зарянская А. А.
856	4		\|u https://e.lanbook.com/book/455408
856	4	8	\|u https://e.lanbook.com/img/cover/book/455408.jpg
953			\|a https://e.lanbook.com/img/cover/book/455408.jpg

Схожие документы