Технологии и организация обслуживания на гостиничных предприятиях учебник для вузов
В учебнике представлен материал по вопросам технологии и организации обслуживания на гостиничных предприятиях. Раскрыто понятие гостиничной услуги и технологии работы служб, предоставления услуг различными подразделениями. Учебник содержит практические задания, кейсы для разбора и практической отраб...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/455621 https://e.lanbook.com/img/cover/book/455621.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
