Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств учеб. пособие для направления 35.03.07 «технология прои зводства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Учебное пособие подходит для изучения дисциплины «Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств» направления 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» для студентов очной и заочной форм обучения, «Автоматизированные системы управления технологическим...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Иркутск
Иркутский ГАУ
2022
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/458906 https://e.lanbook.com/img/cover/book/458906.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 05093nam0a2200781 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 458906 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250516154106.0 | ||
| 008 | 250516s2022 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664.02(075.8) | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств |b учеб. пособие для направления 35.03.07 «технология прои зводства и переработки сельскохозяйственной продукции» |c Перевалов В. М.,Пальвинский В. В.,Васильев Ф. А.,Ильин С. Н.,Бричагина А. А. |
| 260 | |a Иркутск |b Иркутский ГАУ |c 2022 | ||
| 300 | |a 234 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие подходит для изучения дисциплины «Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств» направления 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» для студентов очной и заочной форм обучения, «Автоматизированные системы управления технологическим и процессам и пищевых производств» направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» для студентов очной и заочной форм обучения, «Автоматизированные системы и оборудование при проектировании предприятий по выпуску пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» направления 19.04.05 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» для студентов очной и заочной форм обучения. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Иркутский ГАУ - Инженерно-технические науки | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 653 | 0 | |a сепараторы | |
| 653 | 0 | |a оборудование | |
| 653 | 0 | |a автоматизация | |
| 653 | 0 | |a переработка | |
| 653 | 0 | |a продукция | |
| 653 | 0 | |a растениеводство | |
| 653 | 0 | |a триеры | |
| 653 | 0 | |a обоечные | |
| 653 | 0 | |a увлажнительные | |
| 653 | 0 | |a моечные | |
| 653 | 0 | |a машины | |
| 653 | 0 | |a измельчение зерна | |
| 653 | 0 | |a сепарирование зернопродуктов | |
| 653 | 0 | |a производство пшена | |
| 653 | 0 | |a производство гречневой крупы | |
| 653 | 0 | |a комбикормов | |
| 653 | 0 | |a производство растительных масел | |
| 653 | 0 | |a очистка масличных семян | |
| 653 | 0 | |a обрушивание семян | |
| 653 | 0 | |a разделение рушанки | |
| 653 | 0 | |a измельчение семян и ядра | |
| 653 | 0 | |a влаготепловая обработка мятки | |
| 653 | 0 | |a извлечение масла прессованием | |
| 653 | 0 | |a извлечение масла экстракцией | |
| 653 | 0 | |a смешивание пищевых сред | |
| 653 | 0 | |a формование пищевых сред | |
| 653 | 0 | |a дозирование пищевых сред и продуктов | |
| 653 | 0 | |a сушка пищевых сред и продуктов | |
| 653 | 0 | |a транспортировка молока | |
| 653 | 0 | |a учет молока | |
| 653 | 0 | |a хранение молока | |
| 653 | 0 | |a механическая обработка молока | |
| 653 | 0 | |a тепловая обработка молока | |
| 653 | 0 | |a производство сливочного масла | |
| 653 | 0 | |a производство творога | |
| 653 | 0 | |a охлаждение творога | |
| 653 | 0 | |a смешивание творога | |
| 653 | 0 | |a измельчение творога | |
| 653 | 0 | |a производство кисломолочных продуктов | |
| 653 | 0 | |a производство мороженого | |
| 100 | 1 | |a Перевалов В. М. | |
| 700 | 1 | |a Пальвинский В. В. | |
| 700 | 1 | |a Васильев Ф. А. | |
| 700 | 1 | |a Ильин С. Н. | |
| 700 | 1 | |a Бричагина А. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/458906 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/458906.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/458906.jpg | ||