Современные методы оценки качества и идентификации сельскохозяйственного сырья и продовольствия учебное пособие
В учебном пособии представлены методические указания по проведению лабораторных работ в рамках дисциплины «Современные методы оценки качества и идентификации сельскохозяйственного сырья и продовольствия». В учебном пособии представлены разделы по изучению свойств пищевой продукции, приведены инструм...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Елец
ЕГУ им. И.А. Бунина
2024
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/462509 https://e.lanbook.com/img/cover/book/462509.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
