Современные методы оценки качества и идентификации сельскохозяйственного сырья и продовольствия учебное пособие
В учебном пособии представлены методические указания по проведению лабораторных работ в рамках дисциплины «Современные методы оценки качества и идентификации сельскохозяйственного сырья и продовольствия». В учебном пособии представлены разделы по изучению свойств пищевой продукции, приведены инструм...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Елец
ЕГУ им. И.А. Бунина
2024
|
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/462509 https://e.lanbook.com/img/cover/book/462509.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|