Технологическое оборудование предприятий общественного питания методические рекомендации
В методических рекомендациях представлен материал для выполнения курсового проекта по технологическому оборудованию предприятий общественного питания: методические указания студентам, структура курсового проекта. Пособие составлено в соответствии с учебным планом по направлению подготовки 19.03.04 «...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , |
| פורמט: | Книга |
| שפה: | Russian |
| יצא לאור: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2021
|
| גישה מקוונת: | https://e.lanbook.com/book/462899 https://e.lanbook.com/img/cover/book/462899.jpg |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|