Технология производства молока и мяса: лабораторный практикум
Лабораторный практикум предназначен для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния очной и заочной форм обучения для изучения дисциплины «Технология производства молока и мяса». В учебном издании изложена методика проведения лабораторных работ, включены задания, а также справочные мате...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Книга |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
Пермь
ПГАТУ
2024
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://e.lanbook.com/book/464384 https://e.lanbook.com/img/cover/book/464384.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Riassunto: | Лабораторный практикум предназначен для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния очной и заочной форм обучения для изучения дисциплины «Технология производства молока и мяса». В учебном издании изложена методика проведения лабораторных работ, включены задания, а также справочные материалы в виде таблиц, схем и рисунков, необходимых для выполнения лабораторных задач. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 152 с. |
| Pubblico: | Книга из коллекции ПГАТУ - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |