Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебно-методическое пособие
Приведены теоретический минимум и задания для выполнения лабораторных работ по оценке качественных характеристик растениеводческой продукции, изучению приемов послеуборочной доработки, размещению и учету продукции на хранении, а также переработке зерна, плодов, овощей и технического сырья. Для студе...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Горки
БГСХА
2023
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/464594 https://e.lanbook.com/img/cover/book/464594.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02812nam0a2200457 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 464594 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250516154120.0 | ||
| 008 | 250516s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-985-882-344-3. | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664:631.56(075.8) | ||
| 084 | |a 36.91я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Технология хранения и переработки продукции растениеводства |b учебно-методическое пособие |c Рылко В. А.,Винникова Н. В. |
| 260 | |a Горки |b БГСХА |c 2023 | ||
| 300 | |a 115 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано учебно-методическим объединением по образованию в области сельского хозяйства в качестве учебно-методического пособия для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальности 1-74 02 01 Агрономия | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Приведены теоретический минимум и задания для выполнения лабораторных работ по оценке качественных характеристик растениеводческой продукции, изучению приемов послеуборочной доработки, размещению и учету продукции на хранении, а также переработке зерна, плодов, овощей и технического сырья. Для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальности 1-74 02 01 Агрономия. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции БГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 653 | 0 | |a зерно | |
| 653 | 0 | |a хранение | |
| 653 | 0 | |a вентилирование | |
| 653 | 0 | |a технология переработки | |
| 653 | 0 | |a мука | |
| 653 | 0 | |a крупа | |
| 653 | 0 | |a солод | |
| 653 | 0 | |a капуста | |
| 653 | 0 | |a соки | |
| 653 | 0 | |a крахмал | |
| 653 | 0 | |a картофель | |
| 653 | 0 | |a льноволокна | |
| 653 | 0 | |a масла | |
| 100 | 1 | |a Рылко В. А. | |
| 700 | 1 | |a Винникова Н. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/464594 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/464594.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/464594.jpg | ||