Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности учебно-методическое пособие
Содержит современные требования и основы проведения поиска научной информации в открытых базах данных, основные теоретические и практические сведения и методики поиска необходимой информации. Приведены примерные темы рефератов, докладов, презентаций, контрольных работ. Предназначено для студентов ба...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Казань
КНИТУ
2023
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/477989 https://e.lanbook.com/img/cover/book/477989.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02604nam0a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 477989 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250411185657.0 | ||
| 008 | 250411s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-7882-3408-3 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 637.5(075) | ||
| 084 | |a 36.92я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности |b учебно-методическое пособие |c Кузнецова О. Ю.,Ежкова Г. О. |
| 260 | |a Казань |b КНИТУ |c 2023 | ||
| 300 | |a 84 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Содержит современные требования и основы проведения поиска научной информации в открытых базах данных, основные теоретические и практические сведения и методики поиска необходимой информации. Приведены примерные темы рефератов, докладов, презентаций, контрольных работ. Предназначено для студентов бакалавриата очной и заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» по профилям подготовки «Технология молока и молочных продуктов» и «Технология мяса и мясных продуктов», изучающих дисциплину «Основы научных исследований». Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 653 | 0 | |a мясная промышленность | |
| 653 | 0 | |a молочная промышленность | |
| 653 | 0 | |a пищевая промышленность | |
| 653 | 0 | |a основы научных исследований | |
| 100 | 1 | |a Кузнецова О. Ю. | |
| 700 | 1 | |a Ежкова Г. О. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/477989 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/477989.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/477989.jpg | ||