Исследование бизнес-процессов гостинично-ресторанного хозяйства коллективная монография к юбилею профессора в.г. топольник
Монография подготовлена к юбилею профессора В.Г. Топольник по материалам выполненной научно-педагогическим составом кафедры сервиса и гостиничного дела госбюджетной НИР № Г-2019-2 «Исследование процессов гостинично-ресторанного бизнеса с целью совершенствования и повышения качества услуг». Исследова...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , , , , , , , |
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2024
|
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/481802 https://e.lanbook.com/img/cover/book/481802.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|