Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
Учебное пособие содержит основные понятия, задачи, цели виды, критерии и методы идентификации товаров, в пособии описаны средства и способы обнаружения фальсификации продовольственных товаров, меры по предупреждению фальсификации и последствия фальсификации. Учебное пособие предназначено для обучающ...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Самара
СамГАУ
2015
|
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/487868 https://e.lanbook.com/img/cover/book/487868.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | Учебное пособие содержит основные понятия, задачи, цели виды, критерии и методы идентификации товаров, в пособии описаны средства и способы обнаружения фальсификации продовольственных товаров, меры по предупреждению фальсификации и последствия фальсификации. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки: 100800.62 «Товароведение», профиль: «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»; «Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности». |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 103 с. |
| Publikum: | Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliografi: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-88575-387-6 |