Молочное дело. Практикум учебное пособие для спо
Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требова...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/488099 https://e.lanbook.com/img/cover/book/488099.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|