Молочное дело. Практикум учебное пособие для спо
Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требова...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Темы: | |
| Acceso en liña: | https://e.lanbook.com/book/488099 https://e.lanbook.com/img/cover/book/488099.jpg |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|