Оборудование перерабатывающих производств: практикум
В практикуме рассмотрены машинноаппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Практикум предназначен для обучающихся вузов по напра...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Самара
СамГАУ
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/488216 https://e.lanbook.com/img/cover/book/488216.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02312nam0a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 488216 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250602182922.0 | ||
| 008 | 250602s2019 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-88575-555-9 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664 (075) | ||
| 084 | |a 36.81 я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Оборудование перерабатывающих производств: практикум |c Сысоев В. Н.,Толпекин С. А.,Волкова А. В.,Макушин А. Н. |
| 260 | |a Самара |b СамГАУ |c 2019 | ||
| 300 | |a 160 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В практикуме рассмотрены машинноаппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Практикум предназначен для обучающихся вузов по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», магистров, обучающихся по смежным направлениям, а так же аспирантов, научных и инженернотехнических работников пищевой промышленности. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции СамГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Сысоев В. Н. | |
| 700 | 1 | |a Толпекин С. А. | |
| 700 | 1 | |a Волкова А. В. | |
| 700 | 1 | |a Макушин А. Н. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/488216 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/488216.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/488216.jpg | ||