Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Громов С. В., & Кириченко В. А. (2025). Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование: учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование, профиль: оборудование перерабатывающих и пищевых производств, инженерия технических систем пищевой промышленности, очной и заочной форм обучения. ДонНУЭТ имени Туган-Барановского.
Chicago-referens (17:e uppl.)Поперечный А. Н., Корнийчук В. Г., Громов С. В., och Кириченко В. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование: учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование, профиль: оборудование перерабатывающих и пищевых производств, инженерия технических систем пищевой промышленности, очной и заочной форм обучения. Донецк: ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2025.
MLA-referens (8:e uppl.)Поперечный А. Н., et al. Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование: учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование, профиль: оборудование перерабатывающих и пищевых производств, инженерия технических систем пищевой промышленности, очной и заочной форм обучения. ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2025.