Промышленные технологии производства яиц и мяса птицы учебное пособие
Приведены современные данные о технологии производства яиц и мяса сельскохозяйственной птицы разных видов. Представлены приемы и технологии убоя и переработки птицепродуктов. Издание разработано в соответствии с ФГОС ВО (2017) и предназначено для обучающихся по направлению 36.04.02 – Зоотехния, а та...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Книга |
| 語言: | Russian |
| 出版: |
Омск
Омский ГАУ
2025
|
| 在線閱讀: | https://e.lanbook.com/book/494516 https://e.lanbook.com/img/cover/book/494516.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
