Технология производства яиц и мяса птицы учебное пособие
В учебном пособии приводится теоретический материал для изучения курса «Технология производства яиц и мяса птицы», задания для практических работ и порядок их выполнения. Предложены контрольные вопросы, словарь терминов и определений. Дан справочный материал. Для студентов вузов, обучающихся по напр...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Пенза
ПГАУ
2024
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/495047 https://e.lanbook.com/img/cover/book/495047.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01740nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 495047 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250701170627.0 | ||
| 008 | 250701s2024 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 637.4 (075) | ||
| 084 | |a 36.93 (я7) |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Технология производства яиц и мяса птицы |b учебное пособие |c Никишова Н. В. |
| 260 | |a Пенза |b ПГАУ |c 2024 | ||
| 300 | |a 180 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В учебном пособии приводится теоретический материал для изучения курса «Технология производства яиц и мяса птицы», задания для практических работ и порядок их выполнения. Предложены контрольные вопросы, словарь терминов и определений. Дан справочный материал. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриата 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ПГАУ - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Никишова Н. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/495047 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/495047.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/495047.jpg | ||