Cita APA (7th ed.)
Антонова И. В., Кочурова Н. А., & Пушина Н. В. (2025). Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие для спо (2-е изд., стер.). Лань.
Cita Chicago (17th ed.)Антонова И. В., Кочурова Н. А., i Пушина Н. В. Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие для спо. 2-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2025.
Cita MLA (8th ed.)Антонова И. В., et al. Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие для спо. 2-е изд., стер. Лань, 2025.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.