Белковые гидролизаты в ветеринарной медицине
В учебно-методическом пособии описана история лизатотерапии и приведены работы авторов изучавших это направление науки. Дана характеристика гидролизатам, полученным различными методами. Описаны виды исходного сырья. Изложены результаты современных работ, посвященных оригинальному методу получе...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | Книга |
| भाषा: | Russian |
| प्रकाशित: |
Москва
МГАВМиБ им. К.И. Скрябина
2013
|
| ऑनलाइन पहुंच: | https://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=49916 https://e.lanbook.com/img/cover/book/49916.jpg |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| सारांश: | В учебно-методическом пособии описана история лизатотерапии и приведены работы авторов изучавших это направление науки. Дана характеристика гидролизатам, полученным различными методами. Описаны виды исходного сырья. Изложены результаты современных работ, посвященных оригинальному методу получения белковых гидролизатов из отходов пушного звероводства. Представлены физико-химические свойства, аминокислотный состав и влияние гидролизатов на живой организм. |
|---|---|
| भौतिक वर्णन: | 62 с. |
| श्रोतागण: | Книга из коллекции МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Ветеринария и сельское хозяйство |
| ग्रन्थसूची: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |