Хранение зерна и зерновых продуктов: практикум
Практикум содержит материал для проведения практических занятий по расчету и моделированию операций и процессов технологии хранения зерна и зерновых продуктов Практикум выполнен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов». Он предназначен для студентов, обучаю...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Оренбург
ОГУ
2025
|
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/502849 https://e.lanbook.com/img/cover/book/502849.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 01849nam0a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 502849 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250804202605.0 | ||
| 008 | 250804s2025 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-7410-3400-2 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664.742(076.5) | ||
| 084 | |a 36.821.01я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Хранение зерна и зерновых продуктов: практикум |c Ваншин В. В. |
| 260 | |a Оренбург |b ОГУ |c 2025 | ||
| 300 | |a 106 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Практикум содержит материал для проведения практических занятий по расчету и моделированию операций и процессов технологии хранения зерна и зерновых продуктов Практикум выполнен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов». Он предназначен для студентов, обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной формы обучения. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Ваншин В. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/502849 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/502849.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/502849.jpg | ||