Хранение зерна и пищевых продуктов методические указания
Методические указания разработаны и составлены в соответствии с учебной программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов» и предназначены для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочн...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
ОГУ
2024
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/502881 https://e.lanbook.com/img/cover/book/502881.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02062nam0a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 502881 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250804205246.0 | ||
| 008 | 250804s2024 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664.724/.76.03(076.5) | ||
| 084 | |a 36.821.01я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Хранение зерна и пищевых продуктов |b методические указания |
| 260 | |a Оренбург |b ОГУ |c 2024 | ||
| 300 | |a 35 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Методические указания разработаны и составлены в соответствии с учебной программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов» и предназначены для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной форм обучения. В методических указаниях представлены методики определения зараженности зернопродуктов и расчеты по оценке эффективности фумигации при истреблении вредителей хлебных запасов. Указания содержат методический и справочный материал, необходимый для выполнения практических и лабораторных работ. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/502881 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/502881.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/502881.jpg | ||