Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства, рассмотрены способы содержания, особенности кормления, орган...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Санкт-Петербург
Лань
2025
|
| Editie: | 2-е изд., стер. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/503605 https://e.lanbook.com/img/cover/book/503605.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Search Result 1
