Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Мельникова Е. И. |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
التنسيق: | Книга |
اللغة: | Russian |
منشور في: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
بواسطة: Гогаев О. К.
منشور في: (2025)
بواسطة: Гогаев О. К.
منشور في: (2025)
مواد مشابهة
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
بواسطة: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
بواسطة: Савостина Т. В.
منشور في: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
بواسطة: Крусь Г. Н., وآخرون -
Методы исследования молока и молочных продуктов
بواسطة: Крусь Г. Н., وآخرون -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
بواسطة: Ведищев, С. М.