Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
Uloženo v:
Hlavní autor: | Мельникова Е. И. |
---|---|
Další autoři: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
Médium: | Книга |
Jazyk: | Russian |
Vydáno: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
Témata: | |
On-line přístup: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
Autor: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Autor: Савостина Т. В.
Vydáno: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
Autor: Крусь Г. Н., a další -
Методы исследования молока и молочных продуктов
Autor: Крусь Г. Н., a další -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
Autor: Ведищев, С. М.