Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин ци...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Мельникова Е. И. |
---|---|
Tác giả khác: | Станиславская Е. Б., Богданова Е. В. |
Định dạng: | Книга |
Ngôn ngữ: | Russian |
Được phát hành: |
Воронеж
ВГУИТ
2012
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5813.jpg |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
Bằng: Мельникова, Е. И. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Bằng: Савостина Т. В.
Được phát hành: (2021) -
Методы исследования молока и молочных продуктов
Bằng: Крусь Г. Н., et al. -
Методы исследования молока и молочных продуктов
Bằng: Крусь Г. Н., et al. -
Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
Bằng: Ведищев, С. М.