Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль 260201 - "Технология хранения и переработки зерна"). Предназначено для закрепления теоретических знаний ди...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Воронеж
ВГУИТ
2011
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5826 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5826.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02125nam0a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5826 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220173900.0 | ||
| 008 | 221220s2011 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-89448-885-1 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664.7(076.5) | ||
| 084 | |a Л82-3я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий |b учебное пособие |c Шенцова Е. С.,Лыткина Л. И.,Шевцов А. А. |
| 260 | |a Воронеж |b ВГУИТ |c 2011 | ||
| 300 | |a 186 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль 260201 - "Технология хранения и переработки зерна"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств | |
| 653 | 0 | |a вторичное сырье | |
| 653 | 0 | |a зараженность вредителями | |
| 653 | 0 | |a зерноперерабатывающее предприятие | |
| 653 | 0 | |a зернопродукт | |
| 653 | 0 | |a определение влажности | |
| 653 | 0 | |a определение зольности | |
| 100 | 1 | |a Шенцова Е. С. | |
| 700 | 1 | |a Лыткина Л. И. | |
| 700 | 1 | |a Шевцов А. А. | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5826 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/5826.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/5826.jpg | ||