История науки и производства пищи
Рассмотрены особенности питания людей на разных исторических этапах развития человеческого общества, вклад естественных наук в развитие науки о питании, этапы развития науки о питании, роль отраслевых учреждений в развитии науки о питании, этапы становления пищевых отраслей....
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Воронова Т. Д. |
|---|---|
| Tác giả khác: | Лазарева О. Н., Процкая Л. А. |
| Định dạng: | Книга |
| Ngôn ngữ: | Russian |
| Được phát hành: |
Омск
Омский ГАУ
2014
|
| Truy cập trực tuyến: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60680 https://e.lanbook.com/img/cover/book/60680.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Химия пищи
Bằng: Антипова Л. В.
Được phát hành: (2020) -
Химия пищи
Bằng: Тюньков И. В.
Được phát hành: (2011) -
Химия пищи учебное пособие
Được phát hành: (2015) -
Химия пищи курс лекций
Được phát hành: (2013) -
Химия пищи учебное пособие
Bằng: Дубровский А. А.
Được phát hành: (2024)