Физико-химические методы исследования
Приведены теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Омск
Омский ГАУ
2014
|
| On-line přístup: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60696 https://e.lanbook.com/img/cover/book/60696.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | Приведены теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 124 с. |
| Uživatelské určení: | Книга из коллекции Омский ГАУ - Химия |
| Bibliografie: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-89764-427-8 |