Физико-химические методы исследования
Приведены теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Книга |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
Омск
Омский ГАУ
2014
|
| Accesso online: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60696 https://e.lanbook.com/img/cover/book/60696.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Riassunto: | Приведены теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 124 с. |
| Pubblico: | Книга из коллекции Омский ГАУ - Химия |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-89764-427-8 |