Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Представлены теоретические основы системного анализа и диагностики технологических потоков, физико-химические свойства и показатели качества сырья растительного происхождения....
Сохранить в:
| Главный автор: | Коновалов С. А. |
|---|---|
| Другие авторы: | Фиалков Д. М. |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Омск
Омский ГАУ
2014
|
| Online-ссылка: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60697 https://e.lanbook.com/img/cover/book/60697.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Автор: Орлова Т. В.
Опубликовано: (2022) -
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие
Автор: Пермякова Л. В.
Опубликовано: (2016) -
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья лабораторный практикум
Автор: Сергеева И. Ю.
Опубликовано: (2020) -
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для спо
Автор: Щеколдина Т. В.
Опубликовано: (2020) -
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для вузов
Автор: Орлова Т. В.
Опубликовано: (2025)